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Les Jeudis des Herbettes

Le rendez-vous mensuel pour en apprendre toujours plus sur les plantes comestibles et médicinales !

Nous sommes heureuses de vous présenter un nouveau concept:

Soyez les bienvenus-es aux Jeudis des Herbettes!

Le but de ce nouveau programme ?

  • Approfondir chaque mois un sujet à la fois pour lequel les plantes médicinales sont Reines.
  • Découvrir et apprendre les propriétés et usages de la ou des plantes du jour à travers tous VOS sens,
  • Comprendre les pourquoi et les comment avant de passer à la pratique pour préparer vos remèdes préventifs.
  • Gagner toute la confiance nécessaire pour inviter les plantes sauvages dans votre vie et celles de votre famille.

Et nous ferons tout cela ensemble en passant le plus possible par la pratique : vous toucherez chaque plante, la sentirez, la goûterez, apprendrez ses propriétés, la transformerez et ramènerez à la maison vos préparations afin de continuer à explorer vous-même ses vertus !

À chaque jeudi son thème !

Chaque thème est choisi scrupuleusement en fonction de la saison, des besoins de notre corps et des plantes phares du moment. Nous sommes heureuses de vous présenter le programme de 2024:

Le 18 Janvier 2024

Le pouvoir des géants verts – découvrez les arbres médicinaux de chez nous!

Une vie sans arbre est impensable. Ils produisent l’oxygène, purifient l’air et nous nourrissent, la faune et nous.. 

Les arbres sont également importants pour notre santé et sont à la base d’une médecine naturelle qui fait son grand retour dans les armoires à pharmacie maison et dans les cuisines. 

Leurs bourgeons, feuilles et aiguilles, fleurs, fruits, résines, sèves, écorces et racines en font les guérisseurs de nos forêts. 

Dans la promesse éternelle d’un printemps, partons à la rencontre de 5 géants médicinaux de chez nous: le pin, le frêne, le bouleau, le marronnier et le tilleul.

Vous fabriquerez:

  • Un baume pour circulation
  • Une tisane tonifiante
  • Un sirop “détente”, à boire froid ou chaud avec un bon livre

Le 22 février 2024

Les indispensables aromatiques du jardin

Les arbustes aromatiques de nos jardins font partie des plantes médicinales les plus disponibles pour prévenir et soigner les petits maux du quotidien! 

Riches en huiles essentielles, ils ont des propriétés thérapeutiques remarquables et très peu de contre indications. Ils peuvent être utilisés pour les problèmes les plus courants comme: digestion difficile, toux, fièvre, infections cutanées, intestinales, urinaires et bien plus encore.

Apprenez enfin tout sur les 4 aromatiques les plus répandues dans nos jardins ou sur nos balcons: le romarin, le thym, l’origan, et la sauge.

Ces indispensables plantes médicinales doivent retrouver le chemin de nos pharmacies, et c’est à vous – et pas seulement aux anciens Grecs et Romains – d’en profiter!

Vous fabriquerez:

  • Des bonbons pour la gorge
  • Une tisane respiration libre
  • Une potion fortifiante

Le 14 mars 2024

Les conifères, les vertus des toujours verts

Ils règnent sur le monde des Sous-Bois et racontent des contes de fées…Ils sont généreux pour l’homme: aiguilles, bourgeons, pives… tout est bon!

Les conifères!  Pin, sapin blanc, sapin douglas, épicéa, mélèze, cyprès, genévrier, cèdre, thuya, if… Ils sont si nombreux et partout autour de nous!
Les conifères nous offrent une énorme source de vitamines. Ils se distinguent par leurs constituants aromatiques et leurs propriétés antiseptiques, à tel point que même l’air qui les entoure nous est bénéfique. Comestibles ou toxiques, découvrez les mille et une façons dont ils peuvent être utilisés.
L’atelier commencera par un quizz qui mettra vos sens en éveil!!

Vous fabriquerez :

  • Vinaigre aux aiguilles de sapin douglas
  • Poudre de conifères pour assaisonner vos petits plats
  • Un pommade résolvante à base de résine de pin 

Le 25 avril 2024

Détox? Découvrez les puissantes plantes printanières!

Aidez votre corps à sortir de l’hiver et savourez la sève qui remonte !

Pendant l’hiver, notre alimentation est plus lourde et comporte moins de légumes verts; notre activité physique est également réduite. Comment (re)stimuler notre corps en utilisant cette énergie printanière que la Nature nous offre?
Eh bien d’abord, regardons ensemble comment notre corps se nettoie et se purifie!  Quel est le rôle des plantes « dépuratives » ?  Que font-elles exactement?
Pendant cet atelier, nous allons nous incliner avec respect devant le foie royal et ses deux travailleurs silencieux – les reins, et prendre conscience de l’importance de leur bon fonctionnement.

Vous fabriquerez :

  • Un vinaigre tonique
  • Une  tisane diurétique
  • Une poudre Transit Heureux

Le 30 mai 2024

La santé des enfants: la peau, les chutes et les petits bobos de tous les jours

Un enfant, ça vit, ça court, ça saute et ça tombe aussi. Et puis, il y a les petites angoisses du soir, les maux de ventre qui débarquent et qui repartent, les gratouillis sur leur peau sensible. Les plantes sont parfaites pour traiter les petits maux du quotidien et certaines sont particulièrement douces et adaptées aux enfants. Que vont-ils penser quand ils apprendront que vous avez passé une soirée entière à penser à eux et à fabriquer quelques joyeuses potions “magiques” rien que pour eux? 

Vous fabriquerez :

  • Une bouillotte beaux rêves
  • Une teinture désinfectante multi-usages
  • Un baume magique que votre enfant pourra utiliser tout seul

Le 20 juin 2024

L’ortie : s’y frotter sans s’y piquer !

Au-delà de ses piquants, l’ortie a mille choses à nous apprendre. Elle vous étonnera par ses multiples bienfaits. En plus on la trouve partout!

“En cas de doute…. Utilisez des orties!”. Ce sont les paroles de l’herboriste David Hoffmann. Tonique et dépurative, anti-infectieuse et antirhumatismal, l’ortie prévient la plupart de maux courants. C’est une bombe de vitamines, minéraux et oligo-éléments et ses feuilles sont les plus protéinées de nos forêts. Elle a même des vertus aphrodisiaques!
Alors devenez son amie et apprenez comment la réintroduire dans votre quotidien!
Rejoignez le fan club pour une soirée tonique et savoureuse! 

Vous apprendrez à dompter ses piquants et fabriquerez:

  • Un délicieux pesto
  • Un sachet de boules d’énergie
  • Un oxymel, potion antivirale et tonique naturelle

Rappel: Jean-Luc fait la meilleure soupe d’ortie du canton.

Le 4 juillet 2024

Cosmétiques maison

Et si vous preniez soin de vous en utilisant des produits 100% naturels? Et si, carrément, vous appreniez à les fabriquer vous-même?

Nous vous proposons un atelier ludique de fabrication de divers cosmétiques que, chez Herbettes.ch, nous utilisons quotidiennement et dont nous ne pouvons plus nous passer.

Vous fabriquerez:

  • Shampoing solide
  • Crème pour le corps
  • Masque visage
  • Sel pour le bain

Où ?  à Vucherens.
Horaire ? 19h-22h.
Prix ? 78.-/ atelier ou 210.-/pour 3 ateliers (valable une année).
Le prix comprend la formation, les plantes séchées, tout le matériel nécessaire à élaborer et stocker les préparations, et le livret des recettes du jour.

Les Jeudis des Herbettes complètent les « Sorties botaniques » en vous montrant les meilleures manières de transformer les plantes.

Ce nouveau programme est également un bon complément à nos formations « Cueillette sauvage- Mise en Bouche et en Bocal » qui vous permettra d’approfondir certains sujets plus spécifiques quant à l’utilisation des plantes médicinales et vous donnera des nouvelles idées de recettes et des nouvelles techniques de transformation.

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