Ateliers des Herbettes
Le rendez-vous mensuel pour en apprendre toujours plus sur les plantes comestibles et médicinales !
Soyez les bienvenus-es aux Ateliers des Herbettes!
Le but de ce programme ?
- Approfondir chaque mois un sujet à la fois pour lequel les plantes médicinales sont Reines.
- Découvrir et apprendre les propriétés et usages de la ou des plantes du jour à travers tous VOS sens,
- Comprendre les pourquoi et les comment avant de passer à la pratique pour préparer vos remèdes préventifs.
- Gagner toute la confiance nécessaire pour inviter les plantes sauvages dans votre vie et celles de votre famille.
Et nous ferons tout cela ensemble en passant le plus possible par la pratique : vous toucherez chaque plante, la sentirez, la goûterez, apprendrez ses propriétés, la transformerez et ramènerez à la maison vos préparations afin de continuer à explorer vous-même ses vertus !
À chaque atelier son thème !
Chaque thème est choisi scrupuleusement en fonction de la saison, des besoins de notre corps et des plantes phares du moment. Nous sommes heureuses de vous présenter le programme de 2024:
Le 27 mars 2025
Besoin d’énergie? Découvrez les puissantes plantes printanières!
Aidez votre corps à sortir de l’hiver et savourez la sève qui remonte !
Pendant l’hiver, notre alimentation est plus lourde et comporte moins de légumes verts; notre activité physique est également réduite. Comment (re)stimuler notre corps en utilisant cette énergie printanière que la Nature nous offre?
Eh bien d’abord, regardons ensemble comment notre corps se nettoie et se purifie! Quel est le rôle des plantes « dépuratives » ? Que font-elles exactement?
Pendant cet atelier, nous allons nous incliner avec respect devant le foie royal et ses deux travailleurs silencieux – les reins, et prendre conscience de l’importance de leur bon fonctionnement.
Vous fabriquerez :
- Un vinaigre tonique
- Une tisane diurétique
- Une poudre Transit Heureux
Le 10 avril 2025
L’ail des Ours
Sors de ta tanière pour découvrir les secrets de l’ail des ours!
La fête de l’ail des ours est déclarée ouverte!
L’ail des ours est l’une des plantes médicinales les plus anciennes du monde et la plante sauvage comestible la plus connue. Les ours se réveillent après un long sommeil hivernal, recherchent les jeunes feuilles de cette plante, leur dormance hivernale disparaît et leur force revient. Explorons les forces secrètes de cette plante et découvrez de nouvelles façons de l’apprêter!
Vous fabriquerez :
- Un petit pot d’ail des ours lactofermenté
- Une mayonnaise à l’ail des ours
- Un sel des Sous-Bois
Le 15 mai 2025
Le sureau
Devant le sureau, ôte ton chapeau!
Au printemps, rien ne vaut un petit tour en forêt à la recherche de cet arbuste et de ses gracieuses ombelles blanches. Le sureau pousse en abondance dans nos forêts et vous serez séduit-e par la beauté et la délicieuse odeur de ses fleurs. Utilisé communément en sirop, le sureau a également des vertus médicinales reconnues. Ses fleurs font une tisane douce bien utile en cas de rhume et très appréciée des enfants. Elles font également merveille en pâtisserie. Si vous en doutez, venez partager un délicieux sablé – dont Murielle a le secret – et découvrir toutes les vertus de cette plante médicinale essentielle à votre pharmacie naturelle.
Vous fabriquerez :
- Un mélange de tisane pleine forme
- Un champagne des fées
- Un baume calmant
Le 26 juin 2025
Cosmétiques maison
Et si vous preniez soin de vous en utilisant des produits 100% naturels?
Et si, carrément, vous appreniez à les fabriquer vous-même? Nous vous proposons un atelier ludique de fabrication de divers cosmétiques que, chez Herbettes.ch, nous utilisons quotidiennement et dont nous ne pouvons plus nous passer.
Vous fabriquerez:
- Un masque apaisant pour le visage
- Un dentifrice naturel
- Une lotion après-soleil au millepertuis
- Un baume à lèvres doux
Où ? à Vucherens.
Horaire ? 19h-22h.
Prix ? 78.-/ atelier ou 210.-/pour 3 ateliers (valable une année).
Le prix comprend la formation, les plantes séchées, tout le matériel nécessaire à élaborer et stocker les préparations, et le livret des recettes du jour.
Les Jeudis des Herbettes complètent les « Sorties botaniques » en vous montrant les meilleures manières de transformer les plantes.
Ce nouveau programme est également un bon complément à notre formation « Cueillette sauvage: mise en bouche et en bocal » qui vous permettra d’approfondir certains sujets plus spécifiques quant à l’utilisation des plantes médicinales et vous donnera des nouvelles idées de recettes et des nouvelles techniques de transformation.
