L’école de la cueillette sauvage, cuisine et herboristerie
Partez à la découverte de la cueillette sauvage !
Découvrez dans cette abondance comment cuisiner des plats délicieux et nutritifs et créez votre « pharmacie nature » !
Nos sorties guidées et nos formations vous emmèneront dans les forêts et les prairies de la région de Suisse romande où vous vous familiariserez avec les arbres, arbustes, plantes et baies comestibles et médicinales.
Nos formations, ateliers et sorties
Et ce n’est pas tout !
Vous (re)découvrirez le bonheur d’être dans la nature et d’apprécier tous ses bienfaits : vous développerez vos sens et deviendrez de plus en plus conscients des couleurs, des odeurs et des textures qui vous permettront d’être créatifs dans vos préparations.
Vous vous sentirez plus en lien avec vous-mêmes et découvrirez comment soutenir et nourrir votre corps et votre âme quand c’est nécessaire.
Vous connaitrez mille astuces à partager lors de vos balades en famille et entre amis : de quoi dynamiser vos sorties ! Et qui sait ?
Peut-être prendrez-vous l’habitude de boire vos propres tisanes au fil des envies, des besoins et des saisons !
Ce que vous apprendrez
- Reconnaître et récolter les plantes utiles en toute sécurité et confiance,
- Les récolter de manière durable et respectueuse tout au long des saisons,
- Gagner la confiance nécessaire pour utiliser à la fois votre sens intuitif, physique et scientifique pour identifier les plantes,
- Utiliser les plantes gourmandes et nutritives dans votre cuisine quotidienne,
- Préparer des remèdes naturels pour prévenir les maladies et rester en pleine santé,
- Retrouver les bonnes astuces de nos grands-mères,
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