Atelier de Miel

Atelier de Miel aux herbes

Vous avez trouvé le cours durant lequel vous aurez le droit de vous lécher les doigts !

Plongez dans l’univers sensoriel du miel et des plantes lors de cet atelier unique où douceur et nature se rencontrent.

Découvrez comment associer le miel aux herbes pour créer des préparations savoureuses, aromatiques et médicinales— aussi bonnes pour le palais que pour le corps.

Le miel aux herbes combine les vertus naturelles du miel à celles des plantes : il adoucit la gorge, calme les tensions, soutient l’immunité et offre mille saveurs à explorer et surprendre vos papilles. En petite dose, il devient un trésor quotidien.

Cet atelier est un moment doux, convivial et parfumé.

Pendant cet atelier :

• Vous serez accueillis avec une dizaine de miels aux herbes, racines ou baies, à déguster sur du bon pain ou une rondelle de concombre,
• Vous apprendrez les aspects pratiques qui assureront le succès de vos mélanges de miel et d’herbes,
• En utilisant votre imagination ou les recettes proposées, vous allez faire :
  • des mélanges de miels à tartiner et à cuisiner, des miels colorés et gourmands : vert grâce aux herbes, brun grâce au cacao, bordeaux et rouge grâce aux baies, des « nutellas » et des « crèmes » à base de miel
  • des miels médicinaux pour une bonne digestion, un sommeil profond ou un cœur apaisé,
• Vous repartirez avec 500g de miel et 5 préparations à faire découvrir à votre famille, à vos amis, ou à offrir en cadeau.

Quand ? de 18h à 20h, le 26 août 2025

Où ? Yverdon-les-Bains, Rue d’Orbe 16 (8 min à pied depuis la gare)

Y compris ? Un  « bar à miels aux herbes » pour la dégustation, une trentaine d’herbes aromatiques et médicinales à découvrir, le miel artisanal et les bocaux pour vos préparations

À apporter ? Un tablier et de la bonne humeur

Taille du groupe ? Minimum 5 – Maximum 10 personnes

Prix ? 85 chf