Les Jeudis des Herbettes

Exceptionnellement l’atelier aura lieu au centre Yverdon-les-Bains

Le 12 décembre 2024

Préparez vos cadeaux de Noël naturels

Montrez votre amour en offrant des présents à base de plantes sauvages.

Prendre le temps avant le rush de décembre de préparer des attentions naturelles pour les gens qu’on aime, laisser éclater sa créativité en utilisant tous ses sens pour mélanger des plantes aromatiques et médicinales, emballer ses ouvres avec amours….

Vous confectionnerez 4 sortes de cadeaux grâce à deux ingrédients secrets: votre cœur et la nature ! Ces cadeaux seront originaux, savoureux et créatifs et en plus…. Vous les aurez faits vous-même !

Vous fabriquerez:

• Un sel aux herbes sauvages pour votre chéri cuisinier
• Un pousse-café « Digestion en fête »
• Un trio de Miel aux herbes
• Un baume pour lèvres sèches, rougeurs, protection contre le froid

Le 30 janvier 2025

Les conifères, les vertus des toujours verts

Ils règnent sur le monde des Sous-Bois et racontent des contes de fées…Ils sont généreux pour l’homme: aiguilles, bourgeons, pives… tout est bon!

Les conifères!  Pin, sapin blanc, sapin douglas, épicéa, mélèze, cyprès, genévrier, cèdre, thuya, if… Ils sont si nombreux et partout autour de nous!
Les conifères nous offrent une énorme source de vitamines. Ils se distinguent par leurs constituants aromatiques et leurs propriétés antiseptiques, à tel point que même l’air qui les entoure nous est bénéfique. Comestibles ou toxiques, découvrez les mille et une façons dont ils peuvent être utilisés.
L’atelier commencera par un quizz qui mettra vos sens en éveil!!

Vous fabriquerez :

• Un vinaigre aux aiguilles de sapin douglas
• Une poudre de conifères pour assaisonner vos petits plats
• Une pommade résolvante à base de résine de pin

Le 13 février 2025

Herbettes et chocolat, ou la thérapie du bonheur

Le chocolat est une merveille, ça tout le monde le sait! Mais le goût d’un chocolat préparé soi-même avec des herbes aromatiques et des épices sauvages va encore plus vous surprendre. Rejoignez-nous pour cette soirée festive et gourmande;  arômes divins et sensations gustatives pétillantes seront au rendez-vous.
Vous connaissez déjà quels effets a le chocolat sur notre bien être? On va l’expérimenter en live!
Nous pensons vraiment que ce sera le jeudi le plus joyeux de l’année!

Vous fabriquerez :

• Un ballotin gourmand d’amandes au chocolat
• Un chocolat chaud aux épices sauvages
• Des feuilles de chocolat aux herbettes
• La pâte à tartiner du bonheur

Le 27 mars 2025

Besoin d’énergie? Découvrez les puissantes plantes printanières!

Aidez votre corps à sortir de l’hiver et savourez la sève qui remonte !

Pendant l’hiver, notre alimentation est plus lourde et comporte moins de légumes verts; notre activité physique est également réduite. Comment (re)stimuler notre corps en utilisant cette énergie printanière que la Nature nous offre?
Eh bien d’abord, regardons ensemble comment notre corps se nettoie et se purifie!  Quel est le rôle des plantes « dépuratives » ?  Que font-elles exactement?
Pendant cet atelier, nous allons nous incliner avec respect devant le foie royal et ses deux travailleurs silencieux – les reins, et prendre conscience de l’importance de leur bon fonctionnement.

Vous fabriquerez :

• Un vinaigre tonique
• Une tisane diurétique
• Une poudre Transit Heureux

Le 10 avril 2025

L’ail des Ours

Sors de ta tanière pour découvrir les secrets de l’ail des ours!

La fête de l’ail des ours est déclarée ouverte!

L’ail des ours est l’une des plantes médicinales les plus anciennes du monde et la plante sauvage comestible la plus connue. Les ours se réveillent après un long sommeil hivernal, recherchent les jeunes feuilles de cette plante, leur dormance hivernale disparaît et leur force revient. Explorons les forces secrètes de cette plante et découvrez de nouvelles façons de l’apprêter!

Vous fabriquerez :

• Un petit pot d’ail des ours lactofermenté
• Une  mayonnaise à l’ail des ours
• Un sel des Sous-Bois

Le 15 mai 2025

Le sureau

Devant le sureau, ôte ton chapeau!

Au printemps, rien ne vaut un petit tour en forêt à la recherche de cet arbuste et de ses gracieuses ombelles blanches. Le sureau pousse en abondance dans nos forêts et vous serez séduit-e par la beauté et la délicieuse odeur de ses fleurs. Utilisé communément en sirop, le sureau a également des vertus médicinales reconnues. Ses fleurs font une tisane douce bien utile en cas de rhume et très appréciée des enfants. Elles font également merveille en pâtisserie. Si vous en doutez, venez partager un délicieux sablé – dont Murielle a le secret – et découvrir toutes les vertus de cette plante médicinale essentielle à votre pharmacie naturelle.

Vous fabriquerez :

• Un mélange de tisane pleine forme
• Un champagne des fées
• Un baume calmant

Le 26 juin 2025

Cosmétiques maison

Et si vous preniez soin de vous en utilisant des produits 100% naturels?

Et si, carrément, vous appreniez à les fabriquer vous-même? Nous vous proposons un atelier ludique de fabrication de divers cosmétiques que, chez Herbettes.ch, nous utilisons quotidiennement et dont nous ne pouvons plus nous passer.

Vous fabriquerez:

• Un masque apaisant pour le visage
• Un dentifrice naturel
• Une lotion après-soleil au millepertuis
• Un baume à lèvres doux