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Les Jeudis des Herbettes

Le rendez-vous mensuel pour en apprendre toujours plus sur les plantes comestibles et médicinales !

Nous sommes heureuses de vous présenter un nouveau concept:

Soyez les bienvenus-es aux Jeudis des Herbettes!

Le but de ce nouveau programme ?

  • Approfondir chaque mois un sujet à la fois pour lequel les plantes médicinales sont Reines.
  • Découvrir et apprendre les propriétés et usages de la ou des plantes du jour à travers tous VOS sens,
  • Comprendre les pourquoi et les comment avant de passer à la pratique pour préparer vos remèdes préventifs.
  • Gagner toute la confiance nécessaire pour inviter les plantes sauvages dans votre vie et celles de votre famille.

Et nous ferons tout cela ensemble en passant le plus possible par la pratique : vous toucherez chaque plante, la sentirez, la goûterez, apprendrez ses propriétés, la transformerez et ramènerez à la maison vos préparations afin de continuer à explorer vous-même ses vertus !

À chaque jeudi son thème !

Chaque thème est choisi scrupuleusement en fonction de la saison, des besoins de notre corps et des plantes phares du moment. Nous sommes heureuses de vous présenter le programme de cet automne et de cet hiver:

boost hiver

Le jeudi 10 novembre 2022

Boost hivernal

En apprendre plus sur le système immunitaire et comment se booster pendant l’hiver de manière naturelle

Avec l’automne arrive le vent, le froid et la pluie, la lumière diminue et notre apport en vitamine D également. Notre système immunitaire peut se fragiliser et nous n’allons pas attendre le premier rhume pour le soutenir. Les plantes sont parfaites en prévention.

Vous apprendrez à confectionner et ramènerez chez vous :

  • Une teinture pour soutenir votre immunité.
  • Un mélange de tisane anti-rhume.
  • Une préparation de plantes pour un gargarisme contre les maux de gorge.
  • Un baume à lèvres hydratant.
cadeaux noel

Le jeudi 24 novembre 2022

Préparez vos cadeaux de Noël naturels

Montrez votre amour en offrant des présents à base de plantes sauvages

Prendre le temps avant le rush de décembre de préparer des attentions naturelles pour les gens qu’on aime, laisser éclater sa créativité en utilisant tous ses sens pour mélanger des plantes aromatiques et médicinales, emballer ses œuvres avec amour….

Vous confectionnerez 4 sortes de cadeaux grâce à deux ingrédients secrets :  votre cœur et la nature ! Ces cadeaux seront originaux, savoureux et créatifs, et en plus…. Vous les aurez faits vous-même !

Nous allons vous enseigner comment élaborer :

  • Un sel aux herbes sauvages (pour le/la chéri-e qui cuisine pour vous).
  • Un pousse-café « Digestion en fête » (pour les ballonnements de Beau-Papa).
  • Un baume de plantain apaisant (pour le petit dernier qui a la goutte au nez).
  • Un trio de Miel aux herbes (pour les grand-mamans gourmandes).

Le prix comprend la formation et tout le matériel pour fabriquer un cadeau de chaque sorte. Il vous sera possible d’en faire plus si vous le désirez en payant le matériel en plus. À discuter lors de votre inscription.

herbes formation

Le jeudi 12 janvier 2023

Plantes pour ventre heureux

« On ne vit pas de ce que l’on mange, mais de ce que l’on digère. »

Maintenant que les fêtes sont passées, qu’on a le ventre encore plein de tous ces somptueux repas et de ces douces gourmandises, arrêtons-nous un instant sur la digestion, sur votre digestion ! Comment digérez-vous votre nourriture ? Que se passe-t-il dans la jungle de vos intestins ? Est-ce que vous pétez le feu ?

Nous vous parlerons du rôle des différents organes de la digestion et des plantes qui en prennent soin. Savez-vous que le pissenlit soutient un foie fatigué ? Mais… c’est quoi un foie fatigué ? Vous sentez-vous ballonné après les repas ? Mais… Pourquoi ?

Vous fabriquerez :

  • Une tisane anti-ballonnement =réduire le gas : menthe, camomille.
  • Un pousse-café « bonne digestion » fenouil, chardon marie, romarin, camomille, cardamone
  • Un bocal de légumes lacto-fermentés pour renforcer la flore intestinale.
conoferes herbes formation

Le jeudi 9 février 2023

Les conifères, les vertus des toujours verts

Ils règnent sur le monde des Sous-Bois et racontent des contes de fées…Ils sont généreux pour l’homme: aiguilles, bourgeons, pives… tout est bon!

Nettoyage de printemps

Le Jeudi 30 mars 2023

Nettoyage de printemps

Aider notre corps à sortir de l’hiver et savourer la sève qui remonte !

ortie formation herbes

Le Jeudi 27 avril 2023

L’ortie : s’y frotter sans s’y piquer !

Au delà de ses piquants, l’ortie a mille choses à nous apprendre. Elle vous étonnera par ses bienfaits. En plus on la trouve partout!

Où ?  à Vucherens.
Horaire ? 19h-22h.
Prix ? 78.-/ atelier ou 210.-/pour 3 ateliers (valable une année).
Le prix comprend la formation, les plantes séchées, les macérats, tout le matériel nécessaire à élaborer et stocker les préparations, et le livret des recettes du jour.

Les Jeudis des Herbettes complètent les « Sorties botaniques » en vous montrant les meilleures manières de transformer les plantes.

Ce nouveau programme est également un bon complément à nos formations « Cueillette sauvage- Mise en Bouche et en Bocal » qui vous permettra d’approfondir certains sujets plus spécifiques quant à l’utilisation des plantes médicinales et vous donnera des nouvelles idées de recettes et des nouvelles techniques de transformation.

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